Menu
A+ A A-

Suklainen herkkuklassikko mud cake

mudcake_fazerHelppo klassikko, aina yhtä herkullinen.

Mud cake, ruotsiksi kladdkaka, suomeksi ei niin herkullinen mutakakku!

Toinen, ehkä vielä parempi mutakakkuresepti löytyy täältä.

Tarvitset:

200 g Fazer Tumma leivontasuklaata
200 g voita
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta


Tee näin:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

2. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.

3. Sulata suklaa ja voi ja kaada munasokeriseokseen.

4. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita varovasti.

5. Kaada seos voideltuun, jauhoitettuun pyöreään vuokaan (n. 25 - 26cm).

6. Paista uunin alatasolla n. 15-20 min. Mud cake jää sisältä löysähköksi ja jähmettyy hieman jäähtyessään. Jäähdytä kakku hyvin ennen tarjoilua, ensin huoneen lämmössä, sitten jääkaapissa.

Vinkki: Tarjoile kakku vadelmien, jäätelön tai kermavaahdon kera. Kakun voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja sopii niin kahvitarjoamiseksi kuin jälkiruoaksikin.

Kuva: Fazer

 

Kommentit  

 
0 #3 VS: Suklainen herkkuklassikko mud cakeGuest 13.02.2014 14:43
Kiitos vinkistä, korjataan. Tämän jälkeen olemme tehneet paremman version reseptistä, käy vilkaisemassa (siinä oli kirjoitusasukin oikein:) [sensuroitu][se nsuroitu]ruokam enot.fi/resepti t/arjennopeatre septit/800-bast a-kladdkakan-pa ras-mutakakku
Ilmoita ylläpidolle
 
 
0 #2 Ruotsiksi..Guest 13.02.2014 14:36
KLADDkaka on ruotsinkielinen nimi, eli "suttukakku", ei GLADkaka (=iloinenkakku) kuten yllä lukee. :P

Tätä reseptiä aion kokeille tänään! Kiitos!
Ilmoita ylläpidolle
 
 
+1 #1 namkana 21.03.2011 15:40
tosi hyvä resepti en voinu uskoo kuin hyvä tulos (ei todellakaan kande koittaa se on niin hyvää) 8) :lol: ;-) :-* :oops: :cry:
Ilmoita ylläpidolle
 
Evstekysely END-->