Ihanat mozzarellaleivät sopivat grilliruoan lisukkeeksi, alkupalaksi tai kokonaiseksi ateriaksi. Näistä syntyy myös takuuvarma ja helppo hitti illanistujaisiin.

 

Tarvitset:
Hyvää maalaisleipää
Mozzarella-juustoa
tomaattia
oliiviöljyä
tuoretta oreganoa
suolaa

Tee näin:

1. Viipaloi maalaisleipä ja ripottele päälle kevyesti oliiviöljyä.

2. Levitä paksuhkoja tomaattiviipaleita leiville ja ripottele niille halutessasi hieman suolaa.

3. Nosta päälle mozzarellajuustoviipaleita.

4. Paista leipiä uunipellillä uunin keskitasossa 175 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes juusto näyttää sopivasti sulaneelta. Jos valmistat leivät grillissä, laita kansi paistamisen ajaksi kiinni, jotta saat leivät lämpenemään tehokkaasti myös päältä ja juuston sulamaan.

5. Koristele oreganosilpulla.

• < Edellinen
• Seuraava >