Etusivu > Uutiset > Ruokatietoa
Ruokamenot.fi - Ruokatietoa
Narsissi kestää jopa 15 astetta pakkasta print email
Share

ruukkunarsissiryhma_250

Ruukkunarsissin voi istuttaa ulos jo nyt. Narsissi on kestävä, se sietää jopa -15 asteen pakkasta. Kovan pakkasyön jälkeen kukat saattavat näyttää nuokahtaneilta, mutta ne piristyvät nopeasti. Narsissi on myös kestävä kukka ulkokäytössä, se säilyy kauniina jopa äitienpäivään asti.

 
Mitä ruokaa flunssaiselle? print email
Share

Mitä flunssaiselle voisi tarjota ruoaksi ja mitä pitäisi välttää? Mistä tietää onko kyseessä sikainfluenssa?

 
Mitkä tarjoukset sopivat pientalouteen? print email
Share

Lue vinkit miten tarjoukset voi käyttää tehokkaasti hyväksi, vaikka myytävät erät on mitoitettu useamman hengen talouksia ajatellen.

Kaupat houkuttavat tarjouksillaan enemmän perheitä kuin pientalouksia, vaikka parannusta tähänkin asiaan on jo havaittavissa. Kananmunia, margariineja ja maitoja esimerkiksi saa jo useammassa pakkauskoossa. Mutta miten toimia muiden tuotteiden kanssa?

 
Vinkkejä viisaisiin juomavalintoihin print email
Share
pullaa_ja_maitoa_leiptiedotus_ryVinkkejä viisaisiin juomavalintoihin

* Juo päivittäin 1-1,5 litraa nesteitä (5-8 juoma-annosta) ruoan lisäksi
* Kun ikää kertyy, pidä erityistä huolta siitä, että juot riittävästi päivittäin
* Tavallinen vesijohtovesi on paras janojuoma
* Nauti päivittäin mieluiten rasvatonta maitoa, piimää, maustamatonta tai vähäsokerista jogurttia

 
Juhlan järjestäjän opas print email
Share

Fazukermakinuski_ja_suklaaRippijuhlat, kastejuhlat, häät, syntymäpäivät, päättäjäiset, valmistujaiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan... Juhlan järjestäjä pääsee helpommalla, kun apuna on suunnittelulista.

 
Näin maustat yrteillä print email
Share

tuoreyrttitahna_kotimkasv_sanna_peurakoskiTarkista yrttien sopivuus lihalle, kanalle ja kanalle, niin onnistut varmasti. Samat ohjeet pätevät niin tuoreille kuin kuivatuillekin yrteille.

Liharuoka

Naudanliha: rosmariini, rakuuna, timjami, kirveli ja persilja

Sianliha: oregano, salvia, timjami, rakuuna, sitruunamelissa ja basilika

Jauheliha: meirami, timjami, oregano, basilika ja sitruunamelissa

Lammas: salvia, basilika, timjami, rakuuna, rosmariini ja minttu

Poro ja riista: salvia, timjami, rakuuna, rosmariini ja basilika

Linnut: basilika, sitruunamelissa, rakuuna, rosmariini ja persilja

Kalaruoka

Lohikalat: basilika, tilli, kirveli, rakuuna ja sitruunamelissa

Silakka: meirami, timjami, oregano, kirveli ja salvia

Silli: salvia, rosmariini, timjami, kynteli, meirami ja oregano

Äyriäiset: timjami, basilika, sitruunamelissa, tilli ja persilja

Kasvisruoka

Tomaatti: basilika, salvia, timjami, rakuuna, oregano ja korianteri

Kurkku: kirveli, kynteli, meirami, fenkoli ja tilli

Paprika: oregano, timjami, meirami, salvia ja kynteli

Kaali: meirami, kynteli, timjami, salvia, lipstikka, kirveli, sitruunamelissa, kumina ja korianteri

Kukkakaali: oregano, rakuuna, sitruunamelissa, minttu ja kirveli

Punajuuri: salvia, timjami, iisoppi ja kynteli

Lanttu ja nauris: kynteli, salvia, meirami ja kirveli

Pavut ja herneet: basilika, timjami, kynteli, rakuuna ja rosmariini

Leipomiseen

Fenkoli, kirveli, sitruunamelissa ja minttu

Vinkki: Mausta ruoka vain pippurilla ja suolalla. Hienonna raaka-aineisiin sopivista tuoreista yrteistä pesto ja tarjoa se erikseen, kuten kuvassa.


Kuva: Kotimaiset kasvikset ry / Sanna Peurakoski

 

 
Ensimmäiset kesäkukat print email
Share

pelargoniat_huiskula

Ensimmäisiä ulkona kestäviä kukkia ovat narsissit, krookukset ja orvokit.

 
9 reseptiä herkutteluun print email
Share

Kotona leivottu pulla etsii vertaistaan. Helppo leivonnainen, joka saa kodin tuoksumaan ihanalta.

Köyhät ritarit on helppo ja halpa perinneherkku, joka on turhaan ollut unohduksissa.

Mansikkamuffinsit maistuvat ihanalle tuoreista mansikoista leivottuna ja kermavaahdolla koristeltuna.

Marjapiirakka, johon on helppo käyttää pakastimen viimeiset marjat.

Suolaisen makea päärynäbruchetta on ihan uusi tuttavuus vanhasta klassikosta.

Suklaan nälän vie itse vikkelästi tehty riisisuklaa. Tämä suklaa sopii suklaa-allergikoillekin.suklaa

 

 

 

 

 

 

 

Perinneruokiin kuuluva mustikkarättänä on hyvä klassikko, joka tekee aina kauppansa.

Mieleisillä marjoilla ja päärynöillä mehustetut muffinssit on helppo tehdä.

Lahjaksi, herkutteluun tai myyjäisiin sopivat tryffelit.

 
Herkullisia välipaloja ja nopeasti pöytään -ruokia print email
Share

makkaraleipa_w320 Välipalojen suosio on kasvanut. Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat esimerkiksi ovat lisäksi rasvaisia.

 
Kasvata omat varhaisperunat print email
Share

perunakoura_250

Ämpärissä kasvattamalla voi saada omia varhaisperunoita jo ennenkuin kotimaiset perunat ilmestyvät kauppoihin. Huhtikuun puolessa välissä istutetut perunat valmistuvat sopivasti juhannukseksi. Voit kokeilla jääkaappiin unohtuneita itämään ehtineitä perunoita, mutta varmimman tuloksen saat ostamalla siemenperunoita puutarhaliikkeestä.

 
Vitamiinien ABC print email
Share

Snellman_tomaattimaksam

A-vitamiini

= maitotuotteet, maksa, ravintorasvat ja kasvikset.

B-vitamiini

= maito ja maksa.

C-vitamiini

= hedelmät, esim. appelsiini, porkkana ja kiivi. Marjat ja peruna.

 
Pakastin tyhjäksi print email
Share

lapsen-kasi


Pakastin täyttyy kesän herkuista ja syksyn sadosta. Nyt kannattaa käydä vilkaisemassa mitä jäljellä olevista aineksista voisi tehdä.
 
Kasvata itse yrttejä print email
Share

basilika-asetelma

Yrteistä saa ihanasti tuoksuvan ja käytännöllisen yrttitarhan ikkunalaudalle.

 
Kasvata itse versoja print email
Share
herne_ja_auringonkukkaverso_kotimaiset_kasviksetVesikrassin, herneen versojen ja auringonkukan versojen kasvattaminen on helppoa. Yrteistä saa ihanasti tuoksuvan yrttitarhan ikkunalaudalle.


 
Kevään parhaat raaka-aineet print email
Share

uunipunajuurilohkot_200

Kaikilla vuodenajoilla on omat sesonkiraaka-aineensa. Oikeaan aikaan käytettynä raaka-aineet ovat parhaimmillaan,

 
Urheilijan ruoka print email
Share

koris

Oikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan.

 
Abille oikeat eväät print email
Share

Ylioppilaskirjoitukset on tekniikkalaji. Ennen kirjoituksia takana pitäisi olla hyvin nukuttu yö ja hyvä aamupala. Aamiaiseksi sopii hedelmät, kuitupitoista leipää ja

 
D-vitamiinin talviannostus isommaksi print email
Share
D-vitamiinitason säilyminen hyvänä talvikuukausina vaatisi 20 mikrogramman päivittäistä vitamiiniannosta, kun nyt Suomessa 2 - 60 -vuotiaille suositeltu vuorokausisaanti
 
Gluteenittomien elintarvikkeiden merkinnät print email
Share
EU-maiden käyttämät merkinnät gluteenittomista elintarvikkeista yhtenäistetään. Merkintää "gluteeniton" voi jatkossa käyttää, kun elintarvike sisältää alle 20 milligrammaa gluteenia kilossa tuotetta. Gluteenittomista elintarvikkeista ei ole aiemmin ollut kansallista tai EU:n lainsäädäntöä.
 
Atsoväreistä varoitus pakkaukseen print email
Share
Kuuden elintarvikevärin käyttö vaatii varoitusmerkinnän pakkauksessa heinäkuusta 2010 lähtien. Värin E-koodin jälkeen on pakkauksessa mainittava: Voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuustasoon ja heikentää tarkkaavaisuutta.

Väreistä viisi on jo aiemmin huonoa mainetta keränneitä atsovärejä. Niiden koodit ovat E 102, E 104, E 110, E 122, E 124 ja E 129. Niitä käytetään etenkin makeisissa ja juomissa.

 
Ruokalista: koulut, päiväkodit ja laitokset print email
Share

ESPOO
Koulut, päiväkodit, laitokset, palvelutalot

HELSINKI
Koulut ja oppilaitokset

KERAVA
Koulut ja päiväkodit

 
<< Alkuun < Edellinen 1 2 Seuraava > Loppuun >>

Sivu 1 / 2
Mainospalkki

 


 

Näin säästät ruokamenoissa!

Lue vinkit tästä


Uusimmat kommentit:

Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.

VIIKON RUOKALISTA

Katso täältä:
KOULUJEN RUOKALISTAT

Kuvastot, klikkaa ja lue:

Sentinvenyttäjän vinkki:

Astianpesukoneen käyttäminen on edullisempaa kuin käsin pesu, kunhan pesee vain täysiä koneellisia. Poista vain suurimmat roskat astioista, koska juoksevan veden alla huuhtelu kolminkertaistaa vedenkulutuksen.

Arjen ruokavinkit

makkaraleipa_w320

Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.