Pieni grillausopas

porsaanleike_atriaGrillattu kala, liha, kana ja kasvikset. Kesäkeittiön herkut onnistuu helposti grillaamalla, katso helppo ja maistuva resepti kaikkeen grillaamiseen täältä.

Mitä syötäisiin viikonloppuna?

fazerkinuskikakkuHerkulliset voileivät, grilliruoka, perinteiset herkut, katso vinkkejä täältä.

Juhlan järjestäjän opas

Fazukermakinuski_ja_suklaa Kevätjuhla, rippijuhla, kastejuhla, häät, valmistujaiset, syntymäpäivät, päättäjäiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan, katso Juhlan järjestäjän opas.

Pieni yrttiopas

tuoreyrttitahna_kotimkasv_sanna_peurakoskiPippuria, suolaa ja vähän yrttejä. Siinä perusresepti melkein kaikkeen maustamiseen. Tämän listan mukaan pääset hyvin alkuun: Näin maustat yrteillä.

Urheilijan ruoka

korisOikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan. Lisää niin nuorten kuin aikuisten urheilijan ruoasta täältä.

Etusivu > Uutiset > Kylmäsavustetussa lohessa todettu listeriaa
Kylmäsavustetussa lohessa todettu listeriaa print email
Share
Ruokamenot.fi - Uutiset
29.04.2010 18:47
Apetit Kala Oy vetää pois markkinoilta Apetit kylmäsavustettu kirjolohifileepakkauksia. Kylmäsavustettu lohi on valmiiksi viipaloitu ja pakattu 150 gramman tyhjiöpakkaukseen. Kalassa on todettu listeriaa. Viallisten kalapakkausten viimeinen käyttöpäivämäärä on 10.5.2010 ja erätunnus on 39622. Omavalvonnassa on todettu Listeria monocytogenes -bakteereita yhdessä erästä otetusta näytteestä.

Tuote on ollut myynnissä 23.-28.4. koko Suomen alueella. Lisätietoja löytyy täältä.

Mikä listeria on?

Listeria ( Listeria monocytogenes) on yleinen maaperässä ja vedessä elävä bakteeri. Listeria voi aiheuttaa ihmiselle listerioosi-nimisen taudin bakteerilla saastuneiden elintarvikkeiden välityksellä. Aika listeriabakteeria sisältäneen elintarvikkeen nauttimisesta oireiden alkamiseen vaihtelee viikon ja parin kuukauden välillä.

Tautiin sairastuvat tavallisimmin vastustuskyvyltään heikentyneet henkilöt, vanhukset, raskaana olevat naiset ja vastasyntyneet. Listerioosiin sairastuneista 25 prosenttia menehtyy. Vaarassa ovat erityisesti iäkkäät ja henkilöt, joilla on vaikeita perustauteja.

Lähteet: Evira ja Elintarviketurvallisuusvirasto

 
 

Kommentti 

 
0 #1 Listerioosi — Väinö 03-08-2010 16:35
Minä vahingossa koko kirjolohen, onko tämä paha? :o
Lainaa | Ilmoita ylläpidolle
 
Mainospalkki

 

 

Näin säästät ruokamenoissa!

Lue vinkit tästä


Uusimmat kommentit:

Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.

VIIKON RUOKALISTA

Katso täältä:
KOULUJEN RUOKALISTAT

Edullinen ja terveellinen peruna

perunakoura
Perunoista saa herkullisen lisukkeen niin kalalle, kanalle, lihalle kuin kasviksillekin. Keitto-ohjeet ja vinkit täältä.

Vitamiinien ABC

Snellman_tomaattimaksam

Monipuolinen ruokavalio takaa terveen ihmisen vitamiinitarpeet. Tarkista löytyykö lautaseltasi nämä vitamiinien aakkoset.

Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa

kurpitsahillo_kotim_kasv_arto_hallakorpiKesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin. Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Resepti täältä.

Kuvastot, klikkaa ja lue:

Sentinvenyttäjän vinkki:

Pakastin on hyvä keksintö, mutta pakasteiden sulattaminen mikrolla ei. Sulata pakastetut ruoat jääkaapissa, niin saat ilmaista lisäkylmyyttä jääkaappiin.

Arjen ruokavinkit

makkaraleipa_w320

Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.

Tehtäiskö jotain hyvää?

korvapuusti_150Itse tehty pulla, suklaa, marjapiirakka tai köyhät ritarit. Yhdeksän herkun reseptit löydät täältä.