Maaliskuun puoliväli, hiihtoloma pidetty ja käsi paketissa matkamuistona ihanalta hiihtoreissulta... Joka tapauksessa kevät on nyt täällä ja kohta myös toukokuun juhlat: juhlitaan ylioppilaita ja muita valmistuneita, koulun päättymistä, kihlajaisia, häitä, rippijuhlia... Meillä on tiedossa mm. nuo viimeksi mainitut.

Nyt olen sen päättänyt, valmistelut alkavat tänään! Suunnittelen tarjoilun pääpiirteissään ja ryhdyn hankkimaan tarvikkeita pala kerrallaan. Ei viime hetken kiirettä tai häthätää tehtyjä ostoksia, eikä jättilaskua. Aion seurata hyvät tarjoukset -linkkiä joka viikko ja isken kiinni kun sopiva saalis ilmaantuu. Hyvä tarjous tarkoittaa usein -50% tarjousta, joskus jopa enemmän. Tästä tulee mielenkiintoinen kokeilu...

Nyt pitäisi vain päättää millä tyylillä juhlitaan. Olisiko grillausta, hodareita, täytekakkua, voileipäkakkua, retrotyyliin pieniä cocktailleipiä, suomi-teema, italia-teema, kreikkalaista, intialaista vai kotimaan perinneherkut...? Tietysti asiasta pitää vielä neuvotella, mutta luulen että rippijuhla on vähän kuin häät ja muut kirkkojuhlat. Perinteinen kakkukahvilinja taitaa olla turvallisin ratkaisu - voileipäkakulla tietysti, koska se on niiiin hyvää!