Pieni grillausopas
Grillattu kala, liha, kana ja kasvikset. Kesäkeittiön herkut onnistuu helposti grillaamalla, katso helppo ja maistuva resepti kaikkeen grillaamiseen täältä.
Mitä syötäisiin viikonloppuna?
Herkulliset voileivät, grilliruoka, perinteiset herkut, katso vinkkejä täältä.
Juhlan järjestäjän opas
Kevätjuhla, rippijuhla, kastejuhla, häät, valmistujaiset, syntymäpäivät, päättäjäiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan, katso Juhlan järjestäjän opas.
Pieni yrttiopas
Pippuria, suolaa ja vähän yrttejä. Siinä perusresepti melkein kaikkeen maustamiseen. Tämän listan mukaan pääset hyvin alkuun: Näin maustat yrteillä.
Urheilijan ruoka
Oikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan. Lisää niin nuorten kuin aikuisten urheilijan ruoasta täältä.
| Porsaan ulkofilee kääröt italialaisittain |
 |
 |
| Ruokamenot.fi - Reseptit - Viikonlopun herkut |
|
Herkulliset ja juhlavaankin tilaisuuteen sopivat lihakääryleet, joissa on aromikas italialainen makumaailma. Samasta reseptistä on helppo kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä oman maun mukaan. Miltä kuulostaa esimerkiksi mozzarella-oliivi-tomaatti-täytteiset lihakääryleet tai pesto-fetajuustotäyte? Porsaan ulkofilee on edullista, hintaa kääryleille syntyy täytteistä, joten kannattaa valita täytteet kukkaron mukaan. Tarvitset: 8 siivua porsaan ulkofileestä Tee näin: 1. Leikkaa ulkofileesiivut n. 1.5 cm paksuisiksi tai osta valmiina siivuina. Nuiji lihanuijalla tai vastaavalla pihvit ohuiksi. 2. Laita kaikkien päälle pekonisiivut, pieneksi kuutioidut tomaatit ja reilusti pilkottua tuoretta basilikaa. 3. Rullaa pihvit ja kiinnitä puisilla coctail-tikuilla tai sido paisteille tarkoitetulla narulla. 4. Sulata nokare voita paistinpannulla ja lisää noin ruokalusikallinen öljyä. Paista lihakääryleet kauniin ruskeiksi kauttaaltaan. 5. Lisää vesi, valkosipuli joko kokonaisena tai pieniksi kuutioituna, pari ruokalusikallista soijakastiketta, lihaliemikuution pala tai fondia ja laakerinlehti. Anna hautua hiljalleen kiehuen noin 15 minuuttia. Voit siirtää kääryleet halutessasi paistamisen jälkeen uunivuokaan ja antaa kääryleiden hautua kastikeliemessä uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia. 6. Lisää loraus kermaa ja kuumenna hetki. Voit sekoittaa halutessasi 1-2 rkl vehnäjauhoja kermatilkkaan, jolloin saat paksumman kastikkeen. 7. Ripottele pinnalle juustoraastetta, tarjoile kun juusto on sulanut. Vinkki 1: Lihakääryleitä on helppo tehdä suurempikin annos. Yhdestä ulkofileestä saa reilun annoksen. Vinkki 2: Vaihtelua kääryleihin saa kun käärii pekonisiivun vaihteeksi valmiin lihakääryleen ympäri. Paistettaessa pekoni saa ihanan rapean rakenteen, mutta varo ettet paista liian tummiksi. Vinkki 3: Erilaista väriä ja makuakin kastikkeeseen saa lisäämällä pari ruokalusikallista ketsuppia tai paprikajauhetta. |
Tuoreimmat artikkelit
- Edulliset reseptit
- Kauppojen aukioloajat loppiaisena 2012
- Kauppojen aukioloajat uutenavuonna 2011/2012
- Kauppojen aukioloajat jouluna 2011
- Kauppojen aukioloajat itsenäisyyspäivänä 2011
- Kauppojen aukioloajat isänpäivänä 2011
- Kauppojen aukioloajat pyhäinpäivänä 2011
- Kauppojen aukioloajat juhannuksena 2011
Uusimmat kommentit:
- Näin teet: kermavaahto
Teimme kermavaahtoa niin että lisäsimme joukkoon ruoka kermaa se toimi!! mu... - Näin teet: kermavaahto
Testasimme lisätä ruoka kermaa kuohukerman joukkoon ja se onnistui mutta si... - Pizzapohja
Pohjaa ei missään nimessä saa 'vaivata' (eli siis sekoittaa koneella tai kä... - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Kauppojen aukioloajat on nyt ihan sopivat, jos johonkin halutaan puuttua... - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Kotona ei voi pitää isoja ruokavarastoja siksi joutuu käymään kaupassa usea... - Suomen ainoa luomumeijeri käyn...
Hienoa, että tuollaista rohkeaa yrittäjäasennet ta löytyy. Vapaana kulk... - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Käytäs vaan varastamassa kaljaa ja makkaraa:) - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.
Edullinen ja terveellinen peruna
Perunoista saa herkullisen lisukkeen niin kalalle, kanalle, lihalle kuin kasviksillekin. Keitto-ohjeet ja vinkit täältä.
Vitamiinien ABC
Monipuolinen ruokavalio takaa terveen ihmisen vitamiinitarpeet. Tarkista löytyykö lautaseltasi nämä vitamiinien aakkoset.
Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin. Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Resepti täältä.
Kuvastot, klikkaa ja lue:
Sentinvenyttäjän vinkki:
| Veloittaako sähköyhtiösi vähemmän yöllä käytetystä sähköstä? Tarkista voitko käyttää yösähköä hyväksi talon lämmityksessä. Ehkä yösähköajat sopivat myös saunomis-, tiskaamis-, ja pyykkäämisajoiksi. |
Arjen ruokavinkit
Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.
Tehtäiskö jotain hyvää?
Itse tehty pulla, suklaa, marjapiirakka tai köyhät ritarit. Yhdeksän herkun reseptit löydät täältä.
Kommentti
Itse olen puoliksi italialainen ja pahoitin mieleni tästä. Pekonia, kermaa, soijakastiketta , ketsuppia, paprikajauhetta .... Tämä on varmaankin yhtä italialaista kuin Saarioisen roiskeläpät.
Huohkista.