Pieni grillausopas

porsaanleike_atriaGrillattu kala, liha, kana ja kasvikset. Kesäkeittiön herkut onnistuu helposti grillaamalla, katso helppo ja maistuva resepti kaikkeen grillaamiseen täältä.

Mitä syötäisiin viikonloppuna?

fazerkinuskikakkuHerkulliset voileivät, grilliruoka, perinteiset herkut, katso vinkkejä täältä.

Juhlan järjestäjän opas

Fazukermakinuski_ja_suklaa Kevätjuhla, rippijuhla, kastejuhla, häät, valmistujaiset, syntymäpäivät, päättäjäiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan, katso Juhlan järjestäjän opas.

Pieni yrttiopas

tuoreyrttitahna_kotimkasv_sanna_peurakoskiPippuria, suolaa ja vähän yrttejä. Siinä perusresepti melkein kaikkeen maustamiseen. Tämän listan mukaan pääset hyvin alkuun: Näin maustat yrteillä.

Urheilijan ruoka

korisOikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan. Lisää niin nuorten kuin aikuisten urheilijan ruoasta täältä.

Etusivu > Reseptit > Opiskelijan keittiö > Pikaruokaa: kaalilaatikko
Pikaruokaa: kaalilaatikko print email
Share
Ruokamenot.fi - Reseptit - Opiskelijan keittiö

kaali_norden_org

Kaali on nyt halpaa, joten kaalikääryleet ja -laatikot kannattaa paistaa ja pakastaa  talven varalle. Kaalilaatikko onnistuu aloittelijaltakin , tarvitset kaalin lisäksi vain sipulia, jauhelihaa, puuroriisiä, lihalientä ja mausteita.
Jauhelihan voi halutessa jättää pois tai korvata esimerkiksi tofulla. Säästäjän kaalilaatikkoon riittää, kun laittaa kourallisen paistettua jauhelihaa makua tuomaan. Lisänä maistuu puolukkahillo.

 

Alla Finfoodin kaalilaatikon ja -kääryleiden reseptit.

Kaalilaatikko
6-8 annosta
Laktoositon, gluteeniton

- 1 noin kilon painoinen keräkaali
- 1 iso sipuli
- 400 g nauta-sikajauhelihaa
- 2 tl meiramia
- valkopippuria
- 2 rkl siirappia
- 1 dl riisiä
- 5-6 dl lihalientä

Suikaloi kaali, lisää siirappi kaalin joukkoon ja hauduta noin 20 minuuttia padassa tilkassa vettä. Kuori ja silppua sipuli ja ruskista pannulla yhdessä jauhelihan kanssa. Lisää mausteet jauhelihan joukkoon. Sekoita kaali, riisi, jauheliha ja lihaliemi keskenään ja levitä seos voideltuun vuokaan. Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia. Peitä vuoka foliolla, jos pinta tummuu liikaa.

Ohje:

Finfood Lihatiedotus
Kuva: Norden.org

 

 

 

 

Lisää kommentti


Turvakoodi
Päivitä

Mainospalkki

 


 

Näin säästät ruokamenoissa!

Lue vinkit tästä


Uusimmat kommentit:

Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.

VIIKON RUOKALISTA

Katso täältä:
KOULUJEN RUOKALISTAT

Edullinen ja terveellinen peruna

perunakoura
Perunoista saa herkullisen lisukkeen niin kalalle, kanalle, lihalle kuin kasviksillekin. Keitto-ohjeet ja vinkit täältä.

Vitamiinien ABC

Snellman_tomaattimaksam

Monipuolinen ruokavalio takaa terveen ihmisen vitamiinitarpeet. Tarkista löytyykö lautaseltasi nämä vitamiinien aakkoset.

Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa

kurpitsahillo_kotim_kasv_arto_hallakorpiKesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin. Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Resepti täältä.

Kuvastot, klikkaa ja lue:

Sentinvenyttäjän vinkki:

Hehkuttaako pakastin ja jääkaappi turhaa kylmyyttä? Mittaa ja säädä optimaalinen lämpötila: jääkaappi + 5 astetta ja pakastin -15 astetta. Sulata pakastin jos jäätä on yli sentin paksuinen kerros. Ja vielä viimeinen silmäys: ovatko ovien tiivisteet kunnossa?

Arjen ruokavinkit

makkaraleipa_w320

Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.

Tehtäiskö jotain hyvää?

korvapuusti_150Itse tehty pulla, suklaa, marjapiirakka tai köyhät ritarit. Yhdeksän herkun reseptit löydät täältä.