Pieni grillausopas

porsaanleike_atriaGrillattu kala, liha, kana ja kasvikset. Kesäkeittiön herkut onnistuu helposti grillaamalla, katso helppo ja maistuva resepti kaikkeen grillaamiseen täältä.

Mitä syötäisiin viikonloppuna?

fazerkinuskikakkuHerkulliset voileivät, grilliruoka, perinteiset herkut, katso vinkkejä täältä.

Juhlan järjestäjän opas

Fazukermakinuski_ja_suklaa Kevätjuhla, rippijuhla, kastejuhla, häät, valmistujaiset, syntymäpäivät, päättäjäiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan, katso Juhlan järjestäjän opas.

Pieni yrttiopas

tuoreyrttitahna_kotimkasv_sanna_peurakoskiPippuria, suolaa ja vähän yrttejä. Siinä perusresepti melkein kaikkeen maustamiseen. Tämän listan mukaan pääset hyvin alkuun: Näin maustat yrteillä.

Urheilijan ruoka

korisOikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan. Lisää niin nuorten kuin aikuisten urheilijan ruoasta täältä.

Etusivu > Reseptit > Opiskelijan keittiö > Jauhelihasta: karjalaiset vatruskat
Jauhelihasta: karjalaiset vatruskat print email
Share
Ruokamenot.fi - Reseptit - Opiskelijan keittiö

Vähärasvaisempi vaihtoehto voitaikinasta leivotuille pasteijoille, eräänlainen nykyversio vatruskasta.

Vatruska on karjalalainen perinneleivonnainen. Se on perunasta ja vehnäjauhoista leivottu avopiiras, joka täytettiin usein makeahkolla täytteellä tai puurolla.

18 kpl

Tarvitset:
1 kg perunoita
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
1 tl suolaa
Täytteeksi esim. 2 dl jauhelihaa, sipuli, 1 rkl smetanaa

1. Kuori ja lohko perunat, keitä.
2. Poista vesi ja soseuta. Anna jäähtyä.
3. Kuullota sipulit voissa, lisää paistettu jauheliha ja smetana. Mausta ja anna jäähtyä.
4. Sekoita jäähtyneeseen perunasoseeseen jauhot, kananmuna ja suola.
5. Muotoile tangoksi ja leikkaa paloiksi. Painele litteiksi pyörylöiksi (n. 10 cm halkaisija).
6. Lisää teelusikallinen täytettä keskelle ja taita kaksinkerroin.
7. Paista 250 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia
8. Voitele voisulalla. Maistuu parhaimmillaan heti tarjottuna.

 
 

Lisää kommentti


Turvakoodi
Päivitä

Mainospalkki

 

 

Näin säästät ruokamenoissa!

Lue vinkit tästä


Uusimmat kommentit:

Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.

VIIKON RUOKALISTA

Katso täältä:
KOULUJEN RUOKALISTAT

Edullinen ja terveellinen peruna

perunakoura
Perunoista saa herkullisen lisukkeen niin kalalle, kanalle, lihalle kuin kasviksillekin. Keitto-ohjeet ja vinkit täältä.

Vitamiinien ABC

Snellman_tomaattimaksam

Monipuolinen ruokavalio takaa terveen ihmisen vitamiinitarpeet. Tarkista löytyykö lautaseltasi nämä vitamiinien aakkoset.

Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa

kurpitsahillo_kotim_kasv_arto_hallakorpiKesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin. Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Resepti täältä.

Kuvastot, klikkaa ja lue:

Sentinvenyttäjän vinkki:

Astianpesukoneen käyttäminen on edullisempaa kuin käsin pesu, kunhan pesee vain täysiä koneellisia. Poista vain suurimmat roskat astioista, koska juoksevan veden alla huuhtelu kolminkertaistaa vedenkulutuksen.

Arjen ruokavinkit

makkaraleipa_w320

Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.

Tehtäiskö jotain hyvää?

korvapuusti_150Itse tehty pulla, suklaa, marjapiirakka tai köyhät ritarit. Yhdeksän herkun reseptit löydät täältä.