Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.
Äänestys:
Mitä syötäisiin viikonloppuna?
Herkulliset voileivät, grilliruoka, perinteiset herkut, katso vinkkejä täältä.
Juhlan järjestäjän opas
Kevätjuhla, rippijuhla, kastejuhla, häät, valmistujaiset, syntymäpäivät, päättäjäiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan, katso Juhlan järjestäjän opas.
Pieni yrttiopas
Pippuria, suolaa ja vähän yrttejä. Siinä perusresepti melkein kaikkeen maustamiseen. Tämän listan mukaan pääset hyvin alkuun: Näin maustat yrteillä.
Urheilijan ruoka
Oikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan. Lisää niin nuorten kuin aikuisten urheilijan ruoasta täältä.
| Kevyesti sitruunainen kesäkurpitsapasta |
 |
 |
| Ruokamenot.fi - Reseptit - Arjen nopeat |
|
Muunnelma carbonarasta, johon kesäkurpitsa antaa oman maukkaan vivahteen. Tarvitset vain pastaa, kesäkurpitsaa, kananmunia, sipulin ja kinkku- tai pekonisiivuja sekä hieman mausteita. Resepti on yllättävän helppo ja todella herkullinen, kannattaa kokeilla! Tarvitset: 350 g tagliatellea tai spagettia Tee näin: 1. Kuutioi kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli. Raasta parmesan-juusto. 2. Laita 2 rkl öljyä ja 1 rkl voita paistinpannulle ja anna sulaa. Yleensä esimerkiksi pekoni paistetaan ilman rasvaa, mutta tässä reseptissä paistetaan kaikki muut ainekset tässä samassa paistinpannussa sen jälkeen kun olet poistanut kinkun tai pekonin. Paista nopeasti kummaltakin puolelta kinkku tai pekoni. Nosta siivut lautasen päälle asetellulle talouspaperille, niin saat liian rasvaisuuden niistä pois. Leikkaa pieniksi siivuiksi. 3. Kiehauta noin litra vettä kattilassa. Lisää vajaa teelusikallinen suolaa ja pasta kiehuvaan veteen. Keitä pastapaketissa olevien ohjeiden mukaan. 4. Paista kesäkurpitsa ja sipulisilppu kevyesti välillä sekoittaen. Lisää suolaa ja pippuria. 5. Riko kananmunat pieneen kulhoon ja sekoita niiden rakenne haarukalla rikki. Lisää suurin osa parmesanraasteesta (loput käytetään valmiin annoksen päälle) ja sitruunankuori. 6. Kun pasta on valmis, ota talteen noin 1 dl keitinvettä ja valuta pastat lävikössä. Lisää valutettu pasta kesäkurpitsa-sipuliseokseen tai laita kaikki pastakattilaan. Kaada muna-parmesanseos päälle nopeasti sekoittaen se tasaisesti ympäriinsä. Lämmin pasta ja kesäkurpitsaseos saa kananmunan hyytymään melko nopeasti. Lisää hieman talteenotettua pastan keitinvettä jos seos tuntuu kuivalta. Lisää sekaan kinkkusuikaleet ja aivan pieniksi silputtua basilikaa. 7. Lisää valmiin ruoan päälle vielä hieman pieniksi silputtua basilikaa ja parmesanjuustoa. |
Tuoreimmat artikkelit
- Edulliset reseptit
- Broilervartaista löytyi salmonellaa: poista heti käytöstä
- Hot dogeissa listeriaa
- Mistä aurinkovitamiinia saa elokuun jälkeen?
- Älä syö puolikypsiä munia ulkomailla
- Hygienia helteellä: näin grillaat turvallisesti
- Mistä tunnistaa suomalaisen puhtaan mansikan?
- Nestehukan välttää riittävällä veden juonnilla
Kuvastot, klikkaa ja lue:
Ruokamenot.fi haku:
Edullinen ja terveellinen peruna
Perunoista saa herkullisen lisukkeen niin kalalle, kanalle, lihalle kuin kasviksillekin. Keitto-ohjeet ja vinkit täältä.
Uusimmat kommentit:
- Hot dogeissa listeriaa
:zzz :zzz - Täytetyt tortillat ja tacot
Miksi ei voi olla pelkän tacojen valmistus ohjetta, miehelleni ja itselleni... - Nestehukan välttää riittävällä...
Toimitus kiittää ja kumartaa korjauksesta! - Nestehukan välttää riittävällä...
Mikä on NESTUHUKKA?
- Näin teet: kermavaahto
Ei kyllä riitä mitenkään 2dl täytekakun päällystämiseen , 5dl on hyvä määrä... - Koiran makupalat
Valkosipulia voi huoletta syöttää koiralle. Pitäisi hieman perehtyä asioihi... - Kauppojen aukioloajat juhannuk...
Kauppojen aukioloajat noudattelevat Suomessa kutakuinkin kirkkopyhien rytmi... - Koiran makupalat
Valkosipuli ja erityisesti sipuli sisältää ainetta, joka on myrkyllistä koi...
Pieni grillausopas
Grillattu kala, liha, kana ja kasvikset. Kesäkeittiön herkut onnistuu helposti grillaamalla, katso helppo ja maistuva resepti kaikkeen grillaamiseen täältä.
Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin. Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Resepti täältä.
Vitamiinien ABC
Monipuolinen ruokavalio takaa terveen ihmisen vitamiinitarpeet. Tarkista löytyykö lautaseltasi nämä vitamiinien aakkoset.
Sentinvenyttäjän vinkki:
Pakastin on hyvä keksintö, mutta pakasteiden sulattaminen mikrolla ei. Sulata pakastetut ruoat jääkaapissa, niin saat ilmaista lisäkylmyyttä jääkaappiin. |
Arjen ruokavinkit
Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.
Tehtäiskö jotain hyvää?
Itse tehty pulla, suklaa, marjapiirakka tai köyhät ritarit. Yhdeksän herkun reseptit löydät täältä.
Ruokamenot Blogi