Pieni grillausopas
Grillattu kala, liha, kana ja kasvikset. Kesäkeittiön herkut onnistuu helposti grillaamalla, katso helppo ja maistuva resepti kaikkeen grillaamiseen täältä.
Mitä syötäisiin viikonloppuna?
Herkulliset voileivät, grilliruoka, perinteiset herkut, katso vinkkejä täältä.
Juhlan järjestäjän opas
Kevätjuhla, rippijuhla, kastejuhla, häät, valmistujaiset, syntymäpäivät, päättäjäiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan, katso Juhlan järjestäjän opas.
Pieni yrttiopas
Pippuria, suolaa ja vähän yrttejä. Siinä perusresepti melkein kaikkeen maustamiseen. Tämän listan mukaan pääset hyvin alkuun: Näin maustat yrteillä.
Urheilijan ruoka
Oikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan. Lisää niin nuorten kuin aikuisten urheilijan ruoasta täältä.
| Kevyesti sitruunainen kesäkurpitsapasta |
 |
 |
| Ruokamenot.fi - Reseptit - Arjen nopeat |
|
Muunnelma carbonarasta, johon kesäkurpitsa antaa oman maukkaan vivahteen. Tarvitset vain pastaa, kesäkurpitsaa, kananmunia, sipulin ja kinkku- tai pekonisiivuja sekä hieman mausteita. Resepti on yllättävän helppo ja todella herkullinen, kannattaa kokeilla! Tarvitset: 350 g tagliatellea tai spagettia Tee näin: 1. Kuutioi kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli. Raasta parmesan-juusto. 2. Laita 2 rkl öljyä ja 1 rkl voita paistinpannulle ja anna sulaa. Yleensä esimerkiksi pekoni paistetaan ilman rasvaa, mutta tässä reseptissä paistetaan kaikki muut ainekset tässä samassa paistinpannussa sen jälkeen kun olet poistanut kinkun tai pekonin. Paista nopeasti kummaltakin puolelta kinkku tai pekoni. Nosta siivut lautasen päälle asetellulle talouspaperille, niin saat liian rasvaisuuden niistä pois. Leikkaa pieniksi siivuiksi. 3. Kiehauta noin litra vettä kattilassa. Lisää vajaa teelusikallinen suolaa ja pasta kiehuvaan veteen. Keitä pastapaketissa olevien ohjeiden mukaan. 4. Paista kesäkurpitsa ja sipulisilppu kevyesti välillä sekoittaen. Lisää suolaa ja pippuria. 5. Riko kananmunat pieneen kulhoon ja sekoita niiden rakenne haarukalla rikki. Lisää suurin osa parmesanraasteesta (loput käytetään valmiin annoksen päälle) ja sitruunankuori. 6. Kun pasta on valmis, ota talteen noin 1 dl keitinvettä ja valuta pastat lävikössä. Lisää valutettu pasta kesäkurpitsa-sipuliseokseen tai laita kaikki pastakattilaan. Kaada muna-parmesanseos päälle nopeasti sekoittaen se tasaisesti ympäriinsä. Lämmin pasta ja kesäkurpitsaseos saa kananmunan hyytymään melko nopeasti. Lisää hieman talteenotettua pastan keitinvettä jos seos tuntuu kuivalta. Lisää sekaan kinkkusuikaleet ja aivan pieniksi silputtua basilikaa. 7. Lisää valmiin ruoan päälle vielä hieman pieniksi silputtua basilikaa ja parmesanjuustoa. |
Tuoreimmat artikkelit
- Edulliset reseptit
- Kauppojen aukioloajat loppiaisena 2012
- Kauppojen aukioloajat uutenavuonna 2011/2012
- Kauppojen aukioloajat jouluna 2011
- Kauppojen aukioloajat itsenäisyyspäivänä 2011
- Kauppojen aukioloajat isänpäivänä 2011
- Kauppojen aukioloajat pyhäinpäivänä 2011
- Kauppojen aukioloajat juhannuksena 2011
Uusimmat kommentit:
- Näin teet: kermavaahto
Teimme kermavaahtoa niin että lisäsimme joukkoon ruoka kermaa se toimi!! mu... - Näin teet: kermavaahto
Testasimme lisätä ruoka kermaa kuohukerman joukkoon ja se onnistui mutta si... - Pizzapohja
Pohjaa ei missään nimessä saa 'vaivata' (eli siis sekoittaa koneella tai kä... - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Kauppojen aukioloajat on nyt ihan sopivat, jos johonkin halutaan puuttua... - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Kotona ei voi pitää isoja ruokavarastoja siksi joutuu käymään kaupassa usea... - Suomen ainoa luomumeijeri käyn...
Hienoa, että tuollaista rohkeaa yrittäjäasennet ta löytyy. Vapaana kulk... - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Käytäs vaan varastamassa kaljaa ja makkaraa:) - Kauppojen aukioloajat 2012: Lo...
Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.
Edullinen ja terveellinen peruna
Perunoista saa herkullisen lisukkeen niin kalalle, kanalle, lihalle kuin kasviksillekin. Keitto-ohjeet ja vinkit täältä.
Vitamiinien ABC
Monipuolinen ruokavalio takaa terveen ihmisen vitamiinitarpeet. Tarkista löytyykö lautaseltasi nämä vitamiinien aakkoset.
Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin. Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Resepti täältä.
Kuvastot, klikkaa ja lue:
Sentinvenyttäjän vinkki:
Euron maksava tapa, vaikkapa kupillinen kahvia, merkitsee vuodessa yli 150 euron menoerää. Parin euron iltapäivälehti jo yli 300 euroa. Laittamalla saman rahan säästöön päivittäin, on lomakassa tai vararahatilanne jo paljon parempi. |
Arjen ruokavinkit
Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.
Tehtäiskö jotain hyvää?
Itse tehty pulla, suklaa, marjapiirakka tai köyhät ritarit. Yhdeksän herkun reseptit löydät täältä.
Ruokamenot Blogi