Äänestys:

Kumman maidon valitset?
 

Mitä syötäisiin viikonloppuna?

fazerkinuskikakkuHerkulliset voileivät, grilliruoka, perinteiset herkut, katso vinkkejä täältä.

Ruokamenot.fi kerää, vertailee ja tutkii puolestasi mistä löytyy edullisin ja paras ruoka. Sinulta säästyy aikaa ja jopa satoja euroja vuodessa.

Juhlan järjestäjän opas

Fazukermakinuski_ja_suklaa Kevätjuhla, rippijuhla, kastejuhla, häät, valmistujaiset, syntymäpäivät, päättäjäiset, ylioppilasjuhlat, juhlat muuten vaan, katso Juhlan järjestäjän opas.

Pieni yrttiopas

tuoreyrttitahna_kotimkasv_sanna_peurakoskiPippuria, suolaa ja vähän yrttejä. Siinä perusresepti melkein kaikkeen maustamiseen. Tämän listan mukaan pääset hyvin alkuun: Näin maustat yrteillä.

Urheilijan ruoka

korisOikealla ravinnolla, valmistautumisella ja ajoituksella ei urheilusuoritus jää valmisteluiden vuoksi ontumaan. Lisää niin nuorten kuin aikuisten urheilijan ruoasta täältä.

Etusivu > Reseptit > Arjen nopeat reseptit > Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa
Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa print email
Share
Ruokamenot.fi - Reseptit - Arjen nopeat

kurpitsat

Kesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin.

Kesäkurpitsa-sienimuhennos

resepti

Moussaka kesäkurpitsasta

resepti

Kevyesti sitruunainen kesäkurpitsapasta

resepti

Kesäkurpitsahillo ja -marmeladi

ohjeet säilömiseen

Kesäkurpitsa-pekonivuoka

Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Lopputuloksena on ihanan täyteläinen paistos, josta riittää useammaksikin kerraksi - tai isommalle porukallekin.

Tarvitset:

1,5 dl esimerkiksi risottoriisiä
2 kpl eli reilu puoli kiloa kesäkurpitsaa
2-3 kpl tomaattia
125 g sulatejuustoa, esim. Koskenlaskija kanttarellijuustoa 0,5 pakettia
140 g pekonia
1 iso sipuli
1 tl suolaa
1 tl basilikaa
2 dl kermaa, ruoka- tai soijakermaa
0,5 dl maitoa

Tee näin:
1. Mittaa riisi voideltuun uunivuokaan.

2. Kuutioi kesäkurpitsat, tomaatit ja sulatejuusto.  Leikkaa sipuli reiluiksi lohkoiksi. Lisää pilkotut ainekset ja mausteet uunivuokaan ja sekoita. Lisää kerma ja maito.

3. Kypsennä 225 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

4. Leikkaa pekoniviipaleet kolmeen osaan ja lisää tasaisesti vuoan pinnalle. Kypsennä vielä 20 minuuttia tai kunnes pekoni on rapea.

 

Vinkki 1: Annosvuokiin tehtynä vuoka sopii juhlavaankin illallispöytään.

Vinkki 2: Kerran kokeiltua tätä reseptiä, on siitä helppo tehdä muunnoksia sen mukaan mitä kaapista löytyy. Esimerkiksi sienestysaikaan tai kuivattuna voi sekaan laittaa hyvin myös sieniä.

Kuva Teija Tuisku Studio Skaala Oy
 

Lisää kommentti


Turvakoodi
Päivitä

Mainospalkki

 

 

Näin säästät ruokamenoissa!

Lue vinkit tästä

Kuvastot:

Vitamiinien ABC

Snellman_tomaattimaksam

Monipuolinen ruokavalio takaa terveen ihmisen vitamiinitarpeet. Tarkista löytyykö lautaseltasi nämä vitamiinien aakkoset.


Pieni grillausopas

porsaanleike_atriaGrillattu kala, liha, kana ja kasvikset. Kesäkeittiön herkut onnistuu helposti grillaamalla, katso helppo ja maistuva resepti kaikkeen grillaamiseen täältä.

Monikäyttöinen ja edullinen kesäkurpitsa

kurpitsahillo_kotim_kasv_arto_hallakorpiKesäkurpitsa keventää niin ruokaa kuin ruoan hintaakin. Pekoni ja sulatejuusto tuovat makua ja pehmeyttä. Resepti täältä.

Edullinen ja terveellinen peruna

perunakouraPerunoista saa herkullisen lisukkeen niin kalalle, kanalle, lihalle kuin kasviksillekin. Keitto-ohjeet ja vinkit täältä.

Sentinvenyttäjän vinkki:

Astianpesukoneen käyttäminen on edullisempaa kuin käsin pesu, kunhan pesee vain täysiä koneellisia. Poista vain suurimmat roskat astioista, koska juoksevan veden alla huuhtelu kolminkertaistaa vedenkulutuksen.

Arjen ruokavinkit

makkaraleipa_w320

Välipala tehdään usein kiireessä ja silloin tulee napanneeksi helpolta näyttäviä, ja usein ravintoarvoiltaan kehnohkoja, ruokia. Lihapiirakka tai pasteijat ovat lisäksi rasvaisia. Helpot välipalat ja hyvät arkiruoat öydät täältä.

Tehtäiskö jotain hyvää?

korvapuusti_150Itse tehty pulla, suklaa, marjapiirakka tai köyhät ritarit. Yhdeksän herkun reseptit löydät täältä.